Novikov Group открывает ресторан при отеле «Эделон»!

5 марта 2025 года свои двери для гостей города открыла Траттория «Минисыроварня». Это первый ресторан от известной сети Novikov Group в Анапе. Расположенная в комплексе отеля «Эделон», «Минисыроварня» сочетает уют итальянской кухни с уникальной атмосферой современного гастрономического пространства.

Меню под руководством шеф-повара включает классические итальянские блюда — пасту, римскую пиццу, антипасти, домашние десерты, а также фирменные блюда с использованием авторских сыров.

«Минисыроварня» стала новым проектом Novikov Group, который объединяет концепцию локальности, свежести продуктов и любви к традициям итальянской кухни. Стильный интерьер, тёплая атмосфера и открытая кухня делают ресторан идеальным местом как для дружеских встреч, так и для семейных ужинов.

Траттория уже открыта для бронирования и обещает стать новой точкой притяжения как для гостей отеля «Эделон», так и для всех ценителей настоящей итальянской гастрономии.